Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gfläskfilé(er)
-
2 klyftorvitlök
-
1 stgul lök(ar)
-
2.5 dlkalvbuljong
-
1 msktomatpuré
-
1 msksoja
-
1 stpaprika, grön
-
1 stpaprika, röd
-
1/2 stsquash
-
1/2 stananas(er), färsk
-
smör
-
2 tskingefära, färsk, riven
-
salt
-
peppar
-
Bulgur, kokt, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i mindre bitar. Skala och hacka vitlöken. Skala och riv ingefäran.
-
2. Hetta upp en gryta eller wok med lite smör. Bryn köttet tillsammans med vitlök och ingefäran några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skala och skär löken i tunna klyftor. Lägg i löken i grytan och slå på buljong, tomatpuré och soja. Låt koka upp och sjud på svag värma i 10 minuter.
-
4. Skär paprika, squash och ananas i mindre bitar. Lägg i grönsakerna i grytan och låt koka i ytterligare några minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med bulgur.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
