El Torado

1 röst 4 ingredienser | 15 minuter
Tequila, vermouth och äpple fungerar fantastiskt bra tillsammans. Citrusen lyfter det till ytterligare en nivå. Ett perfekt alternativ till den som tycker att Dry Martini är lite för stark och torr, och just nu en personlig favorit.

Ingredienser

Ingredienser

  • 4 cl Tequila, smaksatt med citron, t ex Tequila Garcia Lemon
  • 1 cl Vermouth, torr, t ex Noilly Prat
  • 4 cl äppeljuice, färskpressad, exempelvis Tropicana eller Brämhults
Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär en tunn skiva av äpplet, med skalet kvar. Enklast är det om du har en mandolin, annars använder du en kniv.
  • 2. Om du ska göra flera drinkar, lägg skivorna i vatten med citronsaft i så slipper du bruna äppelskivor.
  • 3. Öppna shakern och häll ingredienserna i shakerns bas. Fyll upp med is till två tredjedelar. Sätt på toppen och locket, se till att det sitter fast.
  • 4. Håll i shakern i basen med den ena handen och toppen med locket i andra. Skaka hårt i cirka tio sekunder och peka inte med toppen mot gästerna.
  • 5. Låt shakern vila i cirka 15 sekunder. Ta därefter bort locket och håll i basen och säkra toppen med ett finger. Häll drinken i ett kylt glas genom den inbyggda silen, se till att inte spilla på glaskanten.