Hem / Recept / Daimtårta med choklad

Daimtårta med choklad

Betyg: 3 av 5
1 röst
5 tim
Medel

Lyxig daimtårta att bjuda goda vänner på

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Botten

  • 3 st
    äggvita(or)
  • 150 g
    strösocker
  • 150 g
    mandel, hackade

Fyllning

  • 3 st
    äggula(or)
  • 3 msk
    strösocker
  • 3 dl
    grädde
  • 1 påse
    dajmkulor, eller hackad daim
  • 3 msk
    mjöl, till formen
  • 3 msk
    margarin, till smörjning av formen

Gör så här

  1. 1. Tips! Riv eventuellt lite choklad ovanpå för utseendets skull. Eller smält choklad och ringla över tårtan.
  2. 2. Slå på ugnen på 175 grader
  3. 3. Vispa äggvitorna till stelt vitt skum dvs pastöriserade och vänd ner sockret.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa alltihop tills det blir stelt igen. Vänd försiktigt ner de hackade mandlarna.
  6. 5. Smörj en form med löstagbara kanter med margarinet och mjöla den.
  7. 6. Häll marängmassan som du vispat i formen och baka den i ugnen ca 25-30 minuter.
  8. 7. Låt marängen svalna i formen medans du blandar "glassmassan" dvs fyllningen.
  9. 8. Vispa äggulorna med sockret. Vispa sedan grädden i en annan skål tills den blir som ett fint skum. Vänd försiktigt ner grädden i gulorna. Vänd sedan ner daimen också.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Fördela denna glassmassa över den svalnade marängbotten och täck över den med plast eller folie.
  12. 10. Låt formen stå i frysen minst 4 timmar! Tas lämpligt fram ca 20 minuter före servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom