Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Citronvåfflor

Citronvåfflor

Betyg: 4 av 5
3 röster
30 min
Medel
Recept av Ingrid Eriksson
Annons

Våfflorna passar till förrätt med exempelvis rökt lax, dill och gräddfil eller som efterrätt med vaniljglass.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    salt
  • 3 dl
    mjölk
  • 2 st
    ägg

Till ca 10 laggar behövs:

  • 100 g
    smör
  • 1 st
    citron, lime går också bra
  • 3.5 dl
    vetemjöl
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Smält smöret och låt det svalna.
  2. 2. Tvätta limen väl under rinnande varmt vatten. Riv det yttersta gröna på skalet fint och pressa saften ur limen.
  3. 3. Rör samman vetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt drygt hälften av mjölken och vispa till en slät smet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa i äggen, resten av mjölken samt smöret. Rör ner limeskal och limesaft.
  6. 5. Hetta upp våffeljärnet och smörj det. Häll i 3/4-1 dl smet och grädda tills våfflan fått fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Japansk nudel- och tonfisksallad

Betyg: 4 av 5
default, missing
30 min
Medel

Citronkyckling med fin risotto

Betyg: 2.5 av 5
default, missing
Medel

Snabb frityrsmet

Betyg: 3.17 av 5
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...