Hem / Recept / Choklad- och romsylt med körsbär

Choklad- och romsylt med körsbär

Betyg: 3.92 av 5
24 röster
1 tim
Medel
Recept av Alice Brax

En oemotståndlig vuxensylt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    körsbär
  • 1/2 st
    vaniljstång
  • 1 paket
    syltsocker
  • 2 tsk
    vinsyra
  • 150 g
    mörk choklad
  • 3 msk
    mörk rom

Gör så här

  1. 1. Skölj och kärna ur körsbären. Snitta vaniljstången och skrapa ut fröna med en kniv.
  2. 2. Blanda bär, vaniljstång, med syltsocker och vinsyra i en kastrull och koka ihop i ca 10 minuter.
  3. 3. Lyft bort kastrullen från spisen och skumma noga med en hålslev eller en stor sked.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Finhacka chokladen, rör ner den och rom i den varma sylten. Rör tills chokladen har smält. Det är viktigt att sylten inte är för varm när chokladen rörs i, då kan chokladen skära sig.
  6. 5. Ställ upp väl rengjorda burkar. Fyll dem ända upp till kanten. Förslut och förvara dem svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom