Choklad- och jordnötsskorpor

4 röster 8 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smöret mjukt tillsammans med strösocker. Rör i ett ägg i taget och blanda till en jämn smet.
  • 2. Blanda mjöl med bakpulver och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen i smörblandningen och knåda ihop till en deg.
  • 3. Hacka jordnötterna och chokladen ganska grovt och knåda in i degen.
  • 4. Dela degen i fyra delar och rulla ut varje del till en rulle.
  • 5. Lägg rullarna med jämna mellanrum på en plåt klädd med bakplåtspapper och platta till dem lite.
  • 6. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 min.
  • 7. Låt dem svalna lite och skär dem sedan i tjocka skivor.