Hem / Recept / Camillas kycklinggratäng

Camillas kycklinggratäng

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    Kyckling, grillad, eller stekta kycklingdelar
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 200 g
    champinjoner, färska
  • 1 st
    paprika, grön
  • 1 st
    paprika, röd
  • 1 st
    paprika, gul
  • salt
  • peppar

Sås

  • 1 dl
    hönsbuljong
  • 2 dl
    grädde
  • 150 g
    smältost
  • 1/2 tsk
    paprikapulver

Gör så här

  1. 1. Dra av skinnet och bena ur kycklingen. Skär köttet i mindre bitar.
  2. 2. Skala och finhacka lök och vitlök. Skiva champinjoner. Skölj och strimla paprikorna.
  3. 3. Fräs löken mjuk i en stekpanna. Lägg i vitlök, svamp och paprika och bryn alltsammans. Salta och peppra.
  4. 4. Blanda grönsaker och kyckling i en smord ugnssäker form.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Koka upp buljongen och häll i grädden. Lägg i ost och vispa till slät konsistens. Rör i paprikapulver och smaka av med salt och peppar.
  7. 6. Häll såsen över kycklingen och grönsakerna. Gratinera i 225°C ca 15 min. Servera med färsk pasta, ris eller potatisklyftor och sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer