Brunsås

Vem skulle någonsin vilja äta köttbullar eller söndagsstek utan en klassisk brunsås? Såsen som görs med grundingredienserna steksky, kryddor och redning är pricken över i:et på våra älskade klassiker.

Glöm inte bort, brunsås passar utmärkt även till helstekt kalkon och köttfärsbiffar. Grädde ger såsen en fyllighet och gelé ger ett extra djup som överraskar.