Billig söndagsgryta med rotfrukter
Betyg: 3.71 av 5
97 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Det här receptet räcker till många dagar och rätten går utmärkt att frysa, och kostar ca 12 kronor per portion. Perfekt att laga inför arbetsveckan! Tips! Tillsätt rotsakerna de sista 15-20 minuterna av koktiden om du önskar lite mer tuggmotstånd.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
3 stmorot
-
2 mskolja
-
150 gkålrot
-
150 grotselleri
-
2 stgul lök(ar)
-
5 dlvatten
-
2 tärningoxbuljong
-
2 stlagerblad
-
1 kggrytbitar nötkött, (så billigt som möjligt)
-
1 tskdijonsenap
-
800 gpotatis(ar), ca. 8 stycken
-
1 mskvinäger
-
2 dlmatlagningsgrädde
-
1 mskvetemjöl
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i kuber och bryn i omgångar i en stekpanna med lite matolja.
-
2. Skala och skär lök, morötter och kålroten i grova bitar och fräs i en tjockbottnad gryta.
-
3. Häll på vatten, buljongtärning och vinäger och lägg i det brynta köttet och lagerblad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt koka i ca 45 min till en timme, eller tills köttet är mört.
-
5. Skala och skär rotselleri och potatis i små kuber, lägg i grytan och låt koka i ytterligare ca 15 minuter.
-
6. Rör ut vetemjölet med 1 dl av grädden. Hälften av grädden kan bytas ut mot mjölk om man vill ha en magrare gryta.
-
7. Provsmaka så att köttet är mört, slå i redningen och rör ordentligt
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Klicka i senap och häll i resten av grädden.
-
9. Koka tills alla rotfrukter är färdiga. Servera med bröd. Rätten går bra att frysa.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (97 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
