Hem / Recept / Barilla bruschetta med Pesto och parmaskinka

Barilla bruschetta med Pesto och parmaskinka

Betyg: 4.33 av 5
15 röster
20 min
Medel

En underbar bruschetta med Barilla Pesto alla Genovese, parmaskinka, ugnsrostad paprika och aubergine.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 skiva
    lantbröd
  • 4 skiva
    parmaskinka
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 klyfta
    vitlök, finhackad
  • 1 st
    aubergine, liten, tärnad
  • 1 st
    paprika(or)
  • 4 msk
    Barilla Pesto alla genovese
  • 100 g
    svarta oliver
  • 1
    salt
  • 1
    svartpeppar, nymalen

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 180°. Dela paprikan och ta ur kärnhuset. Lägg på en plåt med skinnet uppåt och grilla i ca 15 min.
  2. 2. Grilla eller rosta lantbrödet under tiden. Stek aubergine tillsammans med vitlök i olivoljan, salta och peppra. Ta ut paprikan och dela i fyra bitar.
  3. 3. "Bygg upp" bruschettan vid servering med aubergine, parmaskinka och paprika. Toppa med pesto och oliver.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom