Barilla bruschetta med Pesto och parmaskinka

11 röster 10 ingredienser | 20 minuter
En underbar bruschetta med Barilla Pesto alla Genovese, parmaskinka, ugnsrostad paprika och aubergine.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 180°. Dela paprikan och ta ur kärnhuset. Lägg på en plåt med skinnet uppåt och grilla i ca 15 min.
  • 2. Grilla eller rosta lantbrödet under tiden. Stek aubergine tillsammans med vitlök i olivoljan, salta och peppra. Ta ut paprikan och dela i fyra bitar.
  • 3. "Bygg upp" bruschettan vid servering med aubergine, parmaskinka och paprika. Toppa med pesto och oliver.

Receptet är från: