Hem / Recept / Bakad havre med hallon

Bakad havre med hallon

Betyg: 4 av 5
1 röst
15 min
Medel
Annons

Frukosten som lätt går på repris. Lätt att svänga ihop och står sedan klar i kylen för enkel frukost hela veckan. Variera gärna med de bär du tycker om. Tillsammans med en klick kvarg eller yoghurt och extra bär blir frukosten komplett. (Från boken "Ät för din ålder")

Annons

Ingredienser

8 port
  • 5 dl
    havregryn
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljpulver
  • 1/2 tsk
    kardemummakärnor, mortlar kärnorna
  • 1/2 tsk
    salt
  • 4 st
    ägg
  • 4 dl
    mjölk, går även att ta havredryck
  • 1 msk
    rapsolja
  • 225 g
    hallon

Topping

  • 1 dl
    valnötter
  • 1/2 dl
    pumpafrön
  • 1 msk
    rapsolja
  • 1 msk
    honung
  • , Kvarg och bär
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Blanda havregryn, bakpulver, vaniljpulver, kardemumma och salt i en skål.
    • 5 dl havregryn,
    • 1 tsk bakpulver,
    • 2 tsk vaniljpulver,
    • 1/2 tsk kardemummakärnor,
    • 1/2 tsk salt
  3. 3. Knäck ner äggen och häll i mjölken eller havredrycken. Blanda allt
    till en smet.
    • 4 st ägg,
    • 4 dl mjölk
  4. 4. Smörj en ugnsform med rapsolja och häll i havresmeten. Toppa med hallon.
    • 1 msk rapsolja,
    • 225 g hallon
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Hacka valnötterna grovt och blanda med pumpafrön, rapsolja och honung. Strö blandningen ovanpå hallonen och baka i ugn 30–40 minuter.
    • 1 dl valnötter,
    • 1/2 dl pumpafrön,
    • 1 msk rapsolja,
    • 1 msk honung
  7. 6. Servera den bakade havren ljummen eller kall med en klick kvarg och extra bär.

Näringsvärde per portion

protein
22
g
fett
1
g
energivärde
300
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom