Baka: Min bästa tårtbotten recept

7 röster 9 ingredienser
Det är synd att inte bilden laddas upp hur jag än försöker. Ni skulle annars se att den har bra färg, hög och rak. Jag gör min tårta alltid med den här tårtbotten och lyckas varje gång. Den är god också. Fyll i och dekorera efter egen fantasi, eller någon annan recept.
del av recepttårta

Ingredienser

Till formen

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200°.
  • 2. Smörj och bröa en rund form på 26 cm, gärna med löstagbar botten.
  • 3. Vispa ägg och socker pösigt. det tar ca 10 minuter. Prova att lyfta upp vispen och rita på ytan en 8, det ska synas att den är 8, då är den färdigvispad. Blanda ner vattnet.
  • 4. Sikta ner vetemjölet blandat med potatismjöl och bakpulver. Vänd ner med slickepott tills allt är väl blandat.
  • 5. Häll smeten i formen som är smord och bröad med ströbröd. Grädda på galler i nedre delen av ugnen ca 45-55 minuter.
  • 6. Lägg på ugnsfolie på i slutet av tiden om kakan börjar bli för mörk i färgen. Pröva med en sticka, att kakan är torr.
  • 7. Låt kakan svalna lite. Stjälp upp den på galler och låt den kallna. Kakan kan djupfrysas.