Aprikos- och chokladscones
Betyg: 2.86 av 5
7 röster
45 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Tasteline
Engelska scones är mörare än våra på grund av grädden.
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 dlvetemjöl
-
1/2 tsksalt
-
1 tskbakpulver
-
50 gmörk choklad, 70%, hackad
-
5 staprikoser, torkade, ekologiska
-
50 gsmör, rumstempererat i kuber
-
1.5 dlvispgrädde
-
2 mskvispgrädde, till pensling
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225 grader.
-
2. Blanda mjöl, salt och bakpulver med den hackade chokladen och aprikoserna. Blanda i smöret.
-
3. Tillsätt grädden och fortsätt blanda till en smidig deg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kavla ut degen till en två-tre centimeter tjock platta. Ta ut scones med ett kakmått eller ett glas och placera på en bakplåtspappersklädd plåt. Pensla med grädde.
-
5. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter tills de får fin färg. Serveras ljumma.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.86 av 5 (7 röster)
