Apelsin- och tomatsås

1 röst 8 ingredienser | 15 minuter
Gott till fisk-, kyckling- och grönsaksrätter.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Pressa saften ur apelsinerna. Skålla och skala tomaterna. Hacka dem, skär bort de hårda stjälkfästena och fräs tomaterna hastigt i oljan i en kastrull. Tillsätt apelsinsaften.
  • 2. Koka ihop såsen några minuter.Sila såsen. Koka upp den igen och häll i redningen (maizena och en liten skvätt vatten), sjud ett par minuter.
  • 3. Smaka av med örtsalt, peppar och socker. Servera varm eller kall till fisk, wokade grönsaker eller kycklingrätter.

Receptet är från: