Alex Enkla Pastasås

14 röster 5 ingredienser | 15 minuter
En gammal arbetskollega som gav mig tipset - numera en klassiker hemma hos mig!

Ingredienser

Pastasåsen

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Börja med att att tärna paprikan och bacon i precis så stora, eller små bitar du vill ha.
  • 2. Fräs bacon i en het panna. Bacon med lite fett? Tillsätt en bit smör i pannan.
  • 3. När baconet har börjat få färg, så tillsätter du paprikan och rör samman. Rör regelbundet och när paprikan ser ut att börja mjukna, så stänger du av plattan.
  • 4. Klicka i ajvaren och creme fraichen i pannan och rör allting tillsammans.
  • 5. Servera med pasta av valfri sort. Jag saltar och pepprar sällan min mat, men tillsätt självklart om ni tycker smaken kräver det.
  • 6. Superenkel och snabb maträtt som är perfekt i lunchlådan!