Ingredienser
Pastasåsen
- 1 paket bacon, lat? köp färdiga tärningar!
- 1 st paprika, stor eller två små
- 2 dl Creme fraiche, valfri fetthalt. Jag använder alltid originalet.
- 2 msk Ajvar Relish, stark
- 400 gram pasta, valfri
Köp receptet
Tillagning
- 1. Börja med att att tärna paprikan och bacon i precis så stora, eller små bitar du vill ha.
- 2. Fräs bacon i en het panna. Bacon med lite fett? Tillsätt en bit smör i pannan.
- 3. När baconet har börjat få färg, så tillsätter du paprikan och rör samman. Rör regelbundet och när paprikan ser ut att börja mjukna, så stänger du av plattan.
- 4. Klicka i ajvaren och creme fraichen i pannan och rör allting tillsammans.
- 5. Servera med pasta av valfri sort. Jag saltar och pepprar sällan min mat, men tillsätt självklart om ni tycker smaken kräver det.
- 6. Superenkel och snabb maträtt som är perfekt i lunchlådan!
Inspiration
