ägghalvor

Ägghalvor med lax och rom

1 röst 6 ingredienser | 15 minuter
Bra bjudmat till jul och påsk.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka äggen, hårdkokta. Låt äggen svalna.
  • 2. Hacka laxskivorna fint och lägg i en skål. Klicka i rommen och kesellan. Blanda och smaka av med cayennepeppar.
  • 3. Dela äggen i två delar, vi tycker att det blir snyggast om man delar äggen på längden (se bilden) men det är en smaksak. Ett tips om man väljer att göra så är att skära loss lite av undersidan så att halvorna står stadigt.
  • 4. Klicka på lax och romblandningen, garnera med en dillkvist, det är mycket svenskt och traditionellt.

Receptet är från: