Sommarmiddag på torpet – med författaren Christoffer Holst
Publicerad den
Med över 400 000 sålda böcker i Sverige och flera utländska översättningar är Christoffer Holst ett välkänt namn i feelgood- och deckarvärlden. Utöver skrivandet är han utbildad sommelier och en hängiven hemmakock som helst tillbringar somrarna vid uteköket på sitt sörmländska torp. Sommarmiddag på torpet är hans allra första kokbok.
Att laga mat på torpet är ren magi – med långsamma dagar, ljusa kvällar och doften av färska örter. I kokboken Sommarmiddag på torpet hittar du över fyrtio enkla men lyxiga recept som smakar sommar, kompletta med matchande vintips till varje rätt.
Christoffer Holst guidar dig genom alltifrån härliga grillmiddagar till plockmat som yoghurt med grillad aubergine och brynt smör, eller lyxiga zuciniblommor fyllda med salciccia. Det perfekta receptet för en oförglömlig sommarkväll!
