Den hemlige kocken
Publicerad den
Efter att ha skrivit om vad som är i säsong i SvD föddes idén att göra en årstids-kokbok. I Smakernas återkomst ger Mats-Eric "Den hemlige kocken" Nilsson recept där exakta måttangivelser lyser med sin frånvaro. Text och recept: Mats-Eric Nilsson och Anna Karin Strand Nilsson Foto: Lena Granefelt
Annons
Flamberade äpplen i calvados
Betyg: 3 av 5
30 min
Medel
Lammrulle med aprikos och pistasch
Betyg: 5 av 5
45 min
Medel
Bräserad mangold med pinjenötter
Betyg: 2.6 av 5
30 min
Medel
Toast med bondbönor
Betyg: 4.5 av 5
30 min
Medel
Annons