Hälsotips
Nu när det är mörkt och kallt ute finns det ingenting mysigare än att göra en god middag med mycket...
Du behöver inte sluta äta sötsaker helt och hållet när du bestämt dig för att äta sundare. Text: Mia Troberg,...
GI
Glykemiskt index är ingen ny magisk lära, utan något som dietisterna använt sig av länge. Från början användes det för...
Alla bönor och linser är jättebra mat om man vill äta enligt gi-metoden. Vissa bönor har ett lägre gi-värde än...
Äggallergi är vanligast i spädbarnsåldern och växer ofta bort innan barnet börjar skolan. Det gäller att se upp med många...
Kroppens immunförsvar reagerar på proteinet i nötter. Det kan räcka med en ytterst liten mängd för att den allergiske skall...
Hälsa
Beachvolley är en tuff sport som kräver mycket energi. Då gäller det att man laddar med bra mat och flera...
Coleslaw är en typisk amerikansk kålsallad med en fet majonnäsdressing. Så här blir den lite mindre fet.
Hamburgare i sig är inte onyttigt. Det är tillbehören och mängden som blir boven i dramat. Det finns även gott...
Som dietisten har jag länge försökt få till en helt fettfri pajdeg och efter många försök har jag nu lyckats...
Ost- och skinkpaj kan aldrig bli riktigt fettsnål men det är lätt att göra en variant med mindre fett och...
Det är härligt att få ösa upp god och mustig gräddsås över söndagssteken, men måste såsen verkligen vara gjort på...
Ostsås är användbart till många olika typer av rätter. Den funkar som en pastasås om man lägger till grönsaker och...
