Fest
De flesta skaldjur är som allra bäst under månader med "R", det vill säga från september till april. Nu i...
Pilgrimsmusslor, eller kammusslor som det också kallas, är den perfekta huvudråvaran till förrätten. Det är enkelt att laga, blir väldigt...
Att placera bestick rätt handlar inte om snobberi - utan ett sätt att enkelt visa gästen hur maten ska ätas....
Fisk är lättlagat och kräver inte lång tillagningstid. Testa teriyakilax, marockansk fisktagine eller Tinas fantastiska laxplanka på nästa festmiddag!
Anklevermousse med svenska smaker, confiterade pommes och en sojakaramelliserad fläsksida tillagad med ankfett. Välkommen helg!
Vi på redaktionen älskar tryffel! Och när man nu dessutom kan få tag på den färska sommartryffeln, passar vi på...
Trendigast, godast och roligast just nu, är det amerikanska texmexköket. Det är dessutom den ultimata plockmaten framför helgens TV-fest. Text:...
Äntligen är arbetsveckan och skolveckan slut, dags för en riktigt skön och avslappnad kväll – kanske framför en bra film?...
Leif Mannerström och Jan Hedh har slagit sina kloka huvuden ihop. Resultatet? En kokbok fylld med härligt klassiska, och något...
Den gömmer sig under jord och kan bara spåras av specialdresserade hundar och så kallade tryffelsvin. Tryffel har genom århundraden...
Desserter med choklad är populära. Det började med chokladmousse för länge sedan, följt av den omåttligt omtyckta kladdkakan. Välj och...
Lamm är en riktig festkompis! Lämplig till de flesta smaksättningar och gott både i en fräsch, örtig rätt med medelhavskänsla...
En välmatad krabba, pigga musslor och lyxig hummer - på höstkanten frossar vi i alla läckerheter havet har att erbjuda....
Som festfixare i New York hinner man samla på sig en hel del läckra recept. I Linnéa Johanssons nya bok...
Får det lov att vara ett italienskt långkok, eller en lyxmacka på entrecôte? Kanske en redig söndagsstek eller festlig ryggbiff...
