Finska pinnar
Betyg: 4 av 5
5 röster
30 min
Lätt
Från
Gustav Bergström
Annons
Enkel och raffinerad kaka med bittermandel i mördegen och hackad mandel och pärlsocker som garnityr.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
30
st
-
100 gsmör, kylskåpskallt
-
1/2 dlströsocker
-
1 tskvaniljsocker
-
3 dlvetemjöl
-
bittermandelolja, några droppar
Garnityr
-
ägg, lättvispat
-
pärlsocker
-
sötmandel, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Arbeta snabbt ihop ingredienserna till en deg. Rulla ut den till fingertjocka längder som skärs i bitar om 5–6 cm.
- 100 g smör,
- 1/2 dl strösocker,
- 1 tsk vaniljsocker,
- 3 dl vetemjöl,
- bittermandelolja
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Pensla försiktigt längderna med ägg och doppa dem i en blandning av pärlsocker och mandel.
-
4. Grädda i mitten av ugnen i 200 grader tills de börjar få antydan till färg. Det tar ungefär 10–15 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (5 röster)
