Äntligen helg – för en stressfri och god helg
Publicerad den
Glöm “vad ska vi äta-paniken”! Vi tar ett helhetsgrepp om din ledighet – från fredagsmysets första tugga till söndagsmiddagens lugna avslut.
Varje vecka gör vi helgen enkel för dig, vi handplockar vi tre rätter som sätter guldkant på tillvaron: den snabba och goda fredagsmaten, lördagens stora bjudrätt och söndagens trygga klassiker. Varje recept kommer med en skräddarsydd vinrekommendation så att du kan lägga mindre tid på planering och mer tid på det som faktiskt räknas – att njuta av din helg. Varje vecka får du en ny meny.
Spaghetti alle vongole
Spaghetti med musslor, vitlök och chili är en riktig klassiker från det italienska köket. Det finns få rätter som lyckas vara både löjligt enkla och totalt lyxiga på samma gång, men Spaghetti alle vongole gör precis det. Det här är smaken av en solig eftermiddag vid Medelhavet, fångad i en panna. Vi pratar perfekt al dente-pasta som slungas i en sky av vitt vin, massor av vitlök, chili och de små, smakrika hjärtmusslorna.
