Mjukglass i snön
Betyg: 4.4 av 5
30 röster
20 min
Lätt
Glass
Från
Tasteline
Annons
Passa på att nyttja all snö som kommit till att göra hemgjord mjukglass ute i snön. Det är superenkelt och blir en kul aktivitet att göra med barn eller barnbarn! Du behöver en snödriva, en bunke i metall, salt, grädde och en stark visparm - eller flera som kan bytas av!
Glassen kan smaksättas på många sätt, t.ex med florsocker och vanilj, jordgubbsylt, blåbärssylt och såklart strössel på! Eller så testar du en urgod vuxenvariant med dulce de leche och havssalt.
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 dlsalt
-
5 dlgrädde
-
Annons
Gör så här
-
1. Gör ett hål i snön med hjälp av bunken. Strö ut salt i hålet. I med bunken igen. (När du blandar salt med snö eller is sker en kemisk reaktion som sänker vattnets fryspunkt och den saltade snön "suger" bokstavligen ut värmen från grädden så att den fryser blixtsnabbt)
- 1 dl
-
2. Häll i grädde i bunken och vispa vispa vispa tills du fått en tjock konsistens.
- 5 dl grädde
-
3. Nu är det dags att smaksätta! Du kan smaksätta glassen nästan med precis det du vill. Här är några förslag:
- Vaniljsocker + strössel
- Jordgubbsylt
- Dulce de leche + havsalt
- Oboypulver eller kakao/florsocker
- Nutella
- Pistagekräm -
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.4 av 5 (30 röster)
