Japansk rättiks och morotssallad
Betyg: 3.33 av 5
40 röster
Medel
Annons
Salladen går att äta direkt men blir godare ju längre den står. Håller mer än en vecka i kylskåp.
Annons
Ingredienser
-
1 stRättika
-
1 stmorot, stor
-
1 dlrisvinäger
-
2 mskströsocker
-
1/2 tsksalt
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skär morot och rättika i 5 cm långa bitar. Strimla allt mycket fint ( som julienne ).
-
2. Lägg strimlorna i en bunke och salta ordentligt. Blanda och låt stå i en timme. De har då avgett mycket vätska.
-
3. Blanda ihop lagen. Skölj grönsaksstrimlorna i kallt vatten, krama därefter ur vattnet.. Häll lagen över strimlorna och blanda väl.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.33 av 5 (40 röster)
