Äppelmos med vanilj
Betyg: 3.52 av 5
50 röster
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Ett riktigt lyxmos som blir godare för varje dag. Gör det gärna lite grovt. Receptet ger ca 7-8 dl mos.
Foto: Jurek Holzer
Annons
Ingredienser
-
1 kgäpplen
-
2 dlvatten
-
1/2 stvaniljstång
-
1.5 dlströsocker
-
1 tskatamon, konserveringsmedel, flytande
Annons
Gör så här
-
1. Skala, kärna ur och skär frukten i bitar. Lägg dem i en kastrull med vatten.
-
2. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna i kastrullen. Lägg även i den urskrapade stången. Låt det sjuda i 30 minuter. Rör då och då.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rör i sockret och rör försiktigt tills det smält.
-
4. Tag av kastrullen från värmen och rör i Atamon. Häll upp i varma och rena burkar eller frys moset när det kallnat.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.52 av 5 (50 röster)
