Fläskköttmarinad special
Betyg: 3.24 av 5
17 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Det här är en mycket mustig och välsmakande marinad. Flytande ox- eller kalvbuljong förstärker köttsmaken och muscovadosockret ger en fin grillyta.
Marinaden passar bäst till ljust kött som fläskkotlett, karré, kyckling och revbensspjäll.
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 dlolivolja
-
2 mskmuscovadoråsocker, mörkt
-
2 stvitlöksklyftor, pressade
-
2 msktimjan, färsk hackad
-
2 mskkalvfond, flytande, eller oxfond
-
svartpeppar, från kvarnen
Annons
Gör så här
-
1. Blanda alla ingredienser i en skål och låt köttet ligga ca 1 timme i marinaden.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.24 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
