Potatismos med pepparrot
Betyg: 3.16 av 5
31 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Det här potatismoset passar bra till helstekt kalkon och serveras ofta tillsammans med andra tillbehör på Thanksgiving.
Annons
Ingredienser
4
port
-
5 stpotatis(ar)
-
2 msksmör
-
svartpeppar, malen
-
1 dlcrème fraîche
-
1 mskpepparrot, riven, färsk
-
2 tskpersilja, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp vatten i en stor kastrull och salta rikligt.
-
2. Tillsätt potatisen och koka ca 15 minuter eller tills potatisen är mjuk. Häll av vattnet och rör ihop till ett mos tillsammans med 1 msk smör och svartpeppar efter smak.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vänd ner crème fraiche, riven pepparrot och persilja. Vispa eller stampa potatisen till ett fint mos och servera i en skål.
-
4. Smält 1 msk smör och ringla över moset innan servering. Servera på en gång.
Här hittar du Tastelines alla recept med mos!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.16 av 5 (31 röster)
