Choklad- och plommonkaka
Betyg: 4.2 av 5
10 röster
Medel
Annons
Det här är en underbar chokladkaka som påminner om kladdkaka. Måste testas.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 dlmadeira
-
200 gsmör
-
200 gchoklad, mörk
-
4 stägg
-
1 tskbakpulver
-
2 dlströsocker, 170 g
-
2.5 dlvetemjöl, 150 g
-
300 gPlommon, skalade och urkärnade
Redskap
-
1 stBakform, med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter
Annons
Gör så här
-
1. Skålla, skala och kärna ur plommonen. Lägg dem i en skål med madeira och låt dem stå i 2-3 timmar eller längre.
-
2. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smör och lägg i chokladen att smälta däri. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ned den smälta blandningen.
-
3. Blanda ner mjöl och bakpulver. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda kakan i nedre halvan av ugnen först i ca 10 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ta ut den och fördela snabbt de marinerade plommonen på kakan. Spara spadet, det kan du ta lite extra av på kakan när den är färdiggräddad.
-
5. Grädda kakan i nedre halvan av ugnen i ytterligare ca 40 min. Skeda lite av spadet över kakan och låt den svalna på bottenplattan men med lossad kant.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.2 av 5 (10 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
