Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Saffran- och baconcrêpes

Saffran- och baconcrêpes

Betyg: 3.25 av 5
4 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 satser
    pannkakssmet
  • 1 msk
    persilja, finhackad
  • ost, till garnering
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 paket
    bacon, tärningar
  • 1/2 msk
    smör
  • 1 msk
    mjöl
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 paket
    saffran
  • 1/2 st
    hönsbuljong
  • 1 st
    paprika, hackad
  • peppar
  • salt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ihop pannkakssmeten och tillsätt persiljan. Ställ åt sidan.
  2. 2. Hacka löken. Låt bacon och lök fräsa i smöret utan att det tar färg.
  3. 3. Dofta över mjölet och rör ner crème fraiche, saffran och buljong. Låt det koka ihop till en stuvning.Tärna paprikan och rör i. Smaka av med salt och vitpeppar.
  4. 4. Grädda tunna pannkakor. Lägg dem efterhand på tallrik.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Lägg på fyllningen, cirka 2 msk på varje pannkaka, och rulla ihop den. Lägg crêpesen tätt på smort fat.
  7. 6. Strö över osten och gratinera i cirka 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Grillade lammfärsspett med rostad färskpotatis och melonsallad

Veckans receptförslag från Mathem

Grillade lammfärsspett med rostad färskpotatis och melonsallad

Enkla grillrecept

Burgare, fisk, kyckling, vegetariskt - inspireras av Mathems många goda recept när det är dags att grilla. 
Italiensk torsk i panna

Matig inspiration

Smarriga recept, smarta köksknep och massor med annan matig inspiration.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Räkpaj

Betyg: 3.67 av 5
default, missing
Medel

Gorgonzolagratinerade fläskkotletter

Betyg: 3.38 av 5
default, missing
30 min
Medel

Goda ostpiroger

Betyg: 4.25 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.27 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...