Kardemummapannacotta med rårörda hjortron

Gör så här

1. Klar
   1. Pannacottan och hjortronen blir godast om du gör dem dagen innan.
2. Klar
   2. Rör ihop socker och hjortron och låt stå i kyl minst tolv timmar.
3. Klar
   3. Koka upp grädde, socker och kardemummakärnor, dra av från plattan och låt stå tio minuter.
4. Klar
   4. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten några minuter. Krama ur vattnet ur gelatinbladen och rör ner i grädden.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Sila bort kardemumma och häll upp pannacottan i fyra portionsformar. Kyl.
7. Klar
   6. Servera pannacottan med hjortronen ovanpå.