Hem / Recept / Gräslöksås

Gräslöksås

Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 1 msk
    dijonsenap
  • 3 msk
    champagnevinäger
  • 1.5 tsk
    salt
  • 5 dl
    olja, neutral sort
  • 1 st
    svartpeppar, nymald
  • 3 msk
    gräslök, hackad
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg ner äggen i kokande vatten. Koka i tre minuter och lägg sedan ner dem i isvatten och låt kallna.
  2. 2. Skrapa ur äggen ner i en bunke. Tillsätt dijonsenap, vinäger och salt och vispa samman. Eller kör i matberedare.
  3. 3. Vispa sedan ner oljan, först droppvis och sedan i en tunn stråle. Avsluta med svartpeppar och gräslök. Smaka av om det behövs mer salt och vinäger.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom