Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Tomatsallad med turkisk tahinisås

Tomatsallad med turkisk tahinisås

Betyg: 3 av 5
3 röster
15 min
Medel
Recept av Jonas Borssén
Från Kokbok
Annons

Den här tomatsalladen serverar du till kött eller fågel. Piment d’Espelette är en torkad och rostad samt grovmald fransk chilepeppar med förnämlig smak. Recept ur ”Grilla som proffsen”.

Annons

Ingredienser

6 port
  • 800 g
    tomat, i olika färger och former

Tahinisås

  • 4 msk
    tahini, (sesampasta)
  • 3/4 dl
    vatten
  • 2 msk
    citronsaft, färskpressad
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    spiskummin, malen
  • 1/2 tsk
    piment d'Espelette, eller chiliflakes
  • 2 msk
    persilja, hackad + till servering
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Dela, skiva eller klyfta tomaterna och lägg upp på ett fat.
  2. 2. Vispa ihop alla ingredienser till en slät dressing. Ringla dressingen över tomaterna och garnera med persilja.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

laxgryta med saffran

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.
Halloweenmuffins med marängspöken

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.
hello pumpkin, pizza

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

Varm caprese

Betyg: 3.67 av 5
caprese
30 min
Medel

Tomat- och avocadosallad med puylinser

Betyg: 4.36 av 5
Tomat- och avocadosallad
15 min
Medel

Tomatsallad

Betyg: 3.89 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kål- och köttfräsfräs med husmanssmak

Betyg: 4.4 av 5
15 min
Lätt

Fisksoppa med tomat och vitlök

Betyg: 4.5 av 5
25 min
Lätt

Snabbnudlar med ugnsstekt bacon, gochujanggrädde och parmesan

Betyg: 4 av 5
20 min
Lätt

Inspiration

Kokbok

Skippa kraven vid spisen – så löser Tommy Myllymäki vardagen

Snabbnudlar med en rejäl klick smör och riven parmesan. En frasig osttoast stekt i rikligt med smör, eller bara ett...

Vin

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på

Att hitta rätt vin till svamp handlar mest om att förstå hur smakerna samarbetar: svampens djupa umami och skogiga toner...

I säsong

Våra bästa recept med svamp

Få råvaror slår svamp när man vill laga mat med riktigt djupa, fylliga smaker. Oavsett om du har fyllt korgen...