Renskavsgryta

2 röster 13 ingredienser | 45 minuter
Renskavsgryta som smakar mycket. Gör den gärna dagen innan så smakerna får sprida sig ordentligt.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Fräs renskaven på hög värme i lite olja och margarin.
  • 2. Sänk värmen till medel och tillsätt den hackade löken.
  • 3. Sila av spadet från kantarellerna. Hacka kantarellerna grovt. Låt fräsa med en stund.
  • 4. Krossa kryddpepparn och enbären i en mortell och tillsätt. Tillsätt vetemjölet och rör om.
  • 5. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om väl. Fortsätt att röra tills det kokar igen.
  • 6. Låt koka i ca 10 minuter. Servera med potatis och en god sallad.