Mörk och vit chokladmousse med berusade hallon

0 röster 6 ingredienser | 30 minuter
Delfinalist i Årets hemmakock 2012.

Ingredienser

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Fördela hallonen i fyra glas men spar fyra vackra till garnering. Häll en skvätt Cointreau över.
  • 2. Vispa grädden. Smält den mörka chokladen i mikrovågsugn ca 1 minut. Rör ned hälften av den vispade grädden med stora och jämna tag så att allt blandar sig. Fördela över hallonen.
  • 3. Gör på samma sätt med den vita chokladen. Fördela moussen över den mörka moussen.
  • 4. Ställ i frysen 15 minuter, sedan i kylen fram till serveringen. Garnera med ett hallon.
  • 5. Häll ett par droppar Cointreau i hallonets öppning. Stick ev. ned en kvist citronmeliss intill hallonet.
Recept:

Receptet är från: