Krämig äppelpaj

Krämig äppelpaj

9 röster 12 ingredienser | 90 minuter
”Den här äppelpajen är bara så god, servera en rejäl klick vaniljkräm till!”

Ingredienser

Fyllning

Pajdeg

Visa i inköpslista

Tillagning

  • 1. Dela smöret och lägg det i en matberedare. Häll över mjölet och vattnet.
  • 2. Kör tills degen klumpar ihop sig. Låt stå svalt i ca 30 minuter. Kavla sedan ut degen och klä en form med löstagbara kanter.
  • 3. Vispa socker och smör poröst med en elvisp, tillsätt äggen, ett i taget.
  • 4. Sikta över mjölet, häll i mjölken och saltet. Vispa tills du fått en slät kräm.
  • 5. Blanda philadelphiaosten med vaniljsockret och ha sedan i det i krämen.
  • 6. Häll hälften av fyllningen i pajskalet.
  • 7. Skiva äpplena tunt och lägg hälften i pajformen. Häll sedan över resten av krämen. Avsluta med äppelskivor.
  • 8. Grädda i nedersta delen av ugnen i 160 grader i ca 1 timme. Låt kakan svalna.

Receptet är från: