Köttfärspanna med kantareller

0 röster 20 ingredienser | 30 minuter
En lyxig och enkel vardagsrätt!

Ingredienser

Tillbehör

Visa i inköpslista

Näringsvärde

  • Kcal: 651
  • Protein: 40 gram
  • Fett: 14 gram
  • Kolhydrater: 86 gram

Tillagning

  • 1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
  • 2. Hacka lök och vitlök. Skiva kantarellerna om de är stora. Fräs svamp och lök i lite smör några minuter.
  • 3. Tillsätt köttfärsen och bryn ytterligare några minuter tills köttfärsen är helt genomstekt.
  • 4. Krydda med rosmarin, timjan, chilipulver och socker. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, fond och grädde och låt det puttra ihop i 5-10 minuter.
  • 5. Rör till sist ner sköljd hackad persilja och smaka av med salt och svartpeppar.
  • 6. Skölj gurkan. Skala morötterna och skär dem och gurkan i stavar.
  • 7. Sila av pastan och servera till köttfärspannan.
Mari BergmanRecept:

Receptet är från:

Tasteline