Bakad potatis med skinkröra
Betyg: 2.5 av 5
6 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons
Om/avskrivet från 'mumma kockens' recept som var 'i äldre format' och inte tillät omräkning för flera portioner.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Bakad potatis
-
4 stbakpotatis
Skinkröra
-
300 grökt skinka, strimlad
-
150 gost, Ev. riven, om man är lat
-
2 ströd paprika
-
3 dlyoghurt
-
2 mskmajonäs
-
3 krmsalladskrydda, italiensk
-
1 påsesallad, blandad
Annons
Gör så här
-
1. Stick några hål i potatisarna med en provsticka eller en gaffel. Baka mitt i ugnen på galler i 225 grader i 60-90 minuter (linda INTE in i folie).
-
2. Skär osten i små tärningar och paprikan i mindre bitar.
-
3. Blanda yoghurt och majonnäs. Smaksätt med salt, peppar och ev. italiensk salladskrydda.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda ner skinka, ost och paprika i yoghurtröran.
-
5. Servera: Skär ett kryss i varje potatis med en vass kniv. Tryck ihop potatisen så den öppnar sig. Fyll sedan med skinkröran. Lägg det som inte får plats bredvid.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
