Vinägerpicklade grönsaker
Betyg: 4.33 av 5
3 röster
20 min
Medel
Annons
Picklade eller vinägersyrade grönsaker passar till mycket. Servera det på buffén eller till huvudrätten som en sallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 stmorot, tunt skivade
-
1/4 stPumpa, ex Butternut, tunt skivad (250g)
-
5 stsilverlök, delad i klyftor
-
50 ggrönkål, endast bladen
-
7 dlZeta Vitvinsvinäger
-
14 dlströsocker, (1,2 kg)
-
2.1 lvatten
Annons
Gör så här
-
1. Blanda vinäger, socker och vatten i en stor kastrull och låt koka upp, kyl därefter ner lagen.
-
2. Lägg grönsakerna i varsin glasburk med lock och slå på den avkylda lagen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt stå i kylen i minst två dagar före servering.
-
4. Vill du endast göra en burk, dela mängden lag med fyra.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
