Hem / Recept / Vinägerpicklade grönsaker

Vinägerpicklade grönsaker

Betyg: 4 av 5
2 röster
20 min
Medel

Picklade eller vinägersyrade grönsaker passar till mycket. Servera det på buffén eller till huvudrätten som en sallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    morot, tunt skivade
  • 1/4 st
    Pumpa, ex Butternut, tunt skivad (250g)
  • 5 st
    silverlök, delad i klyftor
  • 50 g
    grönkål, endast bladen
  • 7 dl
    Zeta Vitvinsvinäger
  • 14 dl
    strösocker, (1,2 kg)
  • 2.1 l
    vatten

Gör så här

  1. 1. Blanda vinäger, socker och vatten i en stor kastrull och låt koka upp, kyl därefter ner lagen.
  2. 2. Lägg grönsakerna i varsin glasburk med lock och slå på den avkylda lagen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt stå i kylen i minst två dagar före servering.
  5. 4. Vill du endast göra en burk, dela mängden lag med fyra.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom