Vin- och honungskokta fikon

Gör så här

1. Klar
   1. Recept till ca 1 liter. Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix
2. Klar
   2. Lägg fikonen i en kastrull och häll vinet över.
3. Klar
   3. Rör ner honungen. Lägg i timjan, inknuten i gasväv om det är den lösa torkade sorten.
4. Klar
   4. Koka upp och låt koka i 1 timme.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Lägg fikonen i en het och ren glasburk. Häll på lagen och sätt på locket med en gång.
7. Klar
   6. Låt svalna och ställ sedan kallt.