Hem / Recept / Transparent Mary

Transparent Mary

Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
Recept av Alice Brax

Servera en genomskinlig variant av drinkklassikern Bloody Mary. 1 kilo tomater ger ungefär 5 dl vätska vilket räcker till 4 drinkar.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    blekselleristjälk(ar)
  • is
  • 1/2 tsk
    svartpeppar
  • sellerisalt
  • 6 stänk
    tabasco
  • 12 stänk
    worchestershiresås
  • 2 tsk
    citronjuice
  • 16 cl
    vodka
  • 1 kg
    tomat

Gör så här

  1. 1. Mixa dom färska tomaterna i en matberedare. Häll tomaterna genom dubbla sildukar, eller en linnehandduk i ett durkslag, med en skål under. Efter några timmar har en genomskinlig vätska med svag gul ton samlats i skålen.
  2. 2. Blanda tomatjuice, vodka, citronjuice, worcestershiresås och tabasco. Smaka av med sellerisalt, eller vanligt salt, samt svartpeppar.
  3. 3. Fyll fyra höga glas till hälften med is och häll i drinken. Stick ner en selleristjälk och rör om.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom