Tomatsås
Betyg: 0 av 5
0 röster
25 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Såsen passar bäst till: grillat kött och kyckling.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gfinkrossade tomater
-
1 dlvitt vin
-
1 mskolivolja
-
1 stlök, styck
-
3 klyftorvitlök
-
1 tärningbuljong
-
1 msksambal oelek
Annons
Gör så här
-
1. Finhacka lök och vitlök, fräs det i en gryta en liten stund tills allt blir mjukt (ska inte ta färg).
-
2. Häll på det vita vinet, buljongtärningen och koka någon minut. Fyll på med tomater, olivolja och sambal oelek och låt allt småkoka i en kvart.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smaka av med salt och peppar. Gillar du inte starkt? Minska eller ta bort sambal oelek.
-
4. Variant: Strimla en näve basilikablad fint och rör ner strax före serveringen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
