Hem / Recept / Tomat och mozzarellasallad

Tomat och mozzarellasallad

Name: Tomat och mozzarellasallad
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: tomat; mozzarella; olivolja; vit balsamvinäger; basilika; salt; peppar

261 röster

15 min

Medel

Vintips

Recept av Mia Troberg

Från

Aftonbladet

Annons

Den här salladen passar till allt och är enkel att göra.

Viner som passar receptet

Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.

Fynd

Bianchi Montepulciano d'Abruzzo

Umani Ronchi, 2024

Italien • Abruzzerna, Montepulciano d'Abruzzo

Rött • 13% • 750 ml

99:-

Bra köp

Calzone

Grande Edizione Appassito Rosso,

Italien

Rött • 13% • 3000 ml

198:-

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

8 st

tomat, llite mindre
3 st

mozzarella, à 125 g
3 msk

olivolja, extravergine
2 msk

vit balsamvinäger
1 kruka

basilika
salt
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skiva tomater och mozzarella i 0,5 centimeter tjocka skivor.
Klar

2. Varva tomater, mozzarella och basilika på ett fat, häll över olivoljan och droppa på balsamicovinägern. Krydda med salt och svartpeppar.
Annons