Snabb och billig ugnsbakad fisk med ajvar relish
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Denna enkla rätt blir supergod för hela familjen och innefattar enkla insatser.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 sttorskblock, eller Sejblock - gärna tinat med det går bra direkt från frysen också
-
1/2 burkarajvar, Ajvar Relish (mild)
-
4 skivorost, 0,5 cm tjocka ostskivor av smakrik sort typ Svarta Sara
-
1 stvitlök, färsk (utan klyftor är godast och lättast)
-
1 stgul lök(ar), stor
-
rapsolja
Annons
Gör så här
-
1. Sätt på ugnen på 200 grader, dubbel värme (kanske 175 på varmluftsugn).
-
2. Ringla ut lite olja i en ugnssäker form.
-
3. Dela fiskblocket i fyra/fem delar beroende på hur många som ska äta, och lägg i dessa i formen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skala vitlök och gullök, dela i grova bitar och lägg i dessa i formen med fisken.
-
5. Rör gärna runt lite så att den befintliga oljan i formen sprider sig på grönsakerna och formens kanter.
-
6. Häll i vatten i formen så att det kommer upp strax under 0,5 cm från botten så kokar fisken i ugnen och blir saftigare.
-
7. Ta en stor sked Ajvar Relish på varje fiskbit.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Lägg på ostskivorna ovanpå. När den varit i ugnen tappar osten lite av sitt sting.
-
9. Krydda efter behag, servera med en fräsch sallad och/eller potatis och morötter som du haft i ugnen samtidigt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
