Sill med basilika och parmesan
Betyg: 4.67 av 5
3 röster
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Sill med basilika och parmesan, en välsmakande och uppskattad variant på klassisk inlagd sill. Uppdatera sillen till jul!
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
1 dlparmesanost, riven
-
75 gvalnötskärnor
-
8 stägg, mjukkokta
-
salt, nymald
-
1 stsvartpeppar, nymald
16 ägghalvor
-
420 g5-minuterssill
-
2 dlyoghurt, matlagnings
-
1 krukabasilika
Gör så här
-
1. Häll av spadet från sillen och dela den i bitar.
-
2. Mixa yoghurt med basilika och parmesan. Hacka valnötterna, blanda ner i yoghurten, salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vänd ner sillen i blandningen. Låt stå i kylen minst ett par timmar före servering, så att smakerna får mogna.
-
4. Skala och dela äggen. Servera sillen på ägghalvorna. Garnera gärna med rödbetskott.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)
