Sill med basilika och parmesan
Betyg: 4.67 av 5
3 röster
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet

Sill med basilika och parmesan, en välsmakande och uppskattad variant på klassisk inlagd sill. Uppdatera sillen till jul!

Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
1 dlparmesanost, riven
-
75 gvalnötskärnor
-
8 stägg, mjukkokta
-
salt, nymald
-
1 stsvartpeppar, nymald
16 ägghalvor
-
420 g5-minuterssill
-
2 dlyoghurt, matlagnings
-
1 krukabasilika
Gör så här
-
1. Häll av spadet från sillen och dela den i bitar.
-
2. Mixa yoghurt med basilika och parmesan. Hacka valnötterna, blanda ner i yoghurten, salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Vänd ner sillen i blandningen. Låt stå i kylen minst ett par timmar före servering, så att smakerna får mogna.
-
4. Skala och dela äggen. Servera sillen på ägghalvorna. Garnera gärna med rödbetskott.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)