Hem / Recept / Provencalsk fiskgryta

Provencalsk fiskgryta

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 tsk
    fänkålsfrö
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 st
    paprika, i bitar
  • 5 st
    morot, i slantar
  • 35 g
    blekselleri, i tunna skivor
  • 150 g
    gul lök(ar), små, i halvor
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 1 st
    lagerblad
  • 4 dl
    vatten
  • 1 tärning
    fiskbuljong
  • 500 g
    Torsk, i 2 cm tjocka skivor
  • 3 dl
    avorioris, till servering
  • 4 skivor
    bröd, grovt, till servering
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2. Fräs fänkålsfrö i olja i en gryta. Tillsätt grönsakerna som får fräsa med i några minuter.
  3. 3. Tillsätt tomatpuré, lagerblad, vatten och buljongtärning och låt alltihopa koka i 10 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Avsluta med fisken som får sjuda i några minuter.
  6. 5. Garnera med blad från bleksellerin. Servera med ris och bröd.

Näringsvärde per portion

energivärde
498
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom