Hem / Recept / Pernod Absinthe

Pernod Absinthe

Betyg: 4.05 av 5
38 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

En milstolpe i Pernod’s närmare 200-åriga historia! Absinthförbudet infördes 1915 i Frankrike och nu efter 87 års frånvaro introduceras nu originalet igen. Tålamod är dygden som behövs då vattnet skall passera droppe för droppe genom sockret i glaset. Ritualen gör att drinken ändrar färg (opaliserar) och blir välsmakande.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 10 cl
    vatten
  • 1 st
    sockerbit(ar)
  • 2 cl
    Pernod

Gör så här

  1. 1. Häll en del Pernod Absinthe i ett glas på fot.
  2. 2. Lägg en sockerbit i en perforerad sked som placeras över glasets kant.
  3. 3. Tag därefter 5 delar kallt vatten och häll mycket försiktigt över sockerbiten så att vattnet passerar genom skeden ner i glaset.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.05 av 5 (38 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom