Pasta med skink- och broccolisås
Betyg: 3.46 av 5
28 röster
20 min
Medel
Från
Viktklubb
Viktklubb
Annons
Pasta med smal skink- och broccolisås, en lite lättare varmrätt. Pasta är lika gott till middag som i lunchlådan dagen efter!
Annons
Ingredienser
4
port
-
100 ggul lök(ar), finhackad
-
2 mskmargarin
-
400 gSkinka, rökt, i tärningar
-
2 mskvetemjöl
-
4 dlmellanmjölk
-
300 gbroccoli
-
40 gost, riven 17%-ig
-
salt
-
peppar
Till servering
-
280 gpasta, kokt
Annons
Gör så här
-
1. Fräs löken i margarin i en kastrull. Tillsätt skinkan och låt den fräsa med i någon minut.
-
2. Strö över mjölet och rör in det i margarinet med en träsked. Späd med mjölk och låt såsen koka i 5 minuter under omrörning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Dela broccolin i buketter. Förväll broccolin i lättsaltat vatten i 5 minuter.
-
4. Rör ner broccolin i såsen. Smaka av med salt och peppar. Avsluta med att röra ner riven ost. Nu får inte såsen koka mer (då blir den seg). Servera med pasta.
Näringsvärde per portion
energivärde
535
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.46 av 5 (28 röster)
