Operakällarens äppelkaka

14 röster 8 ingredienser | 45 minuter
Receptet är beräknat för en stor ugnssäker form, ca 32 cm i diameter.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda samman ingredienserna till degen och låt vila i ca 1 timme. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Skala, kärna och skär äpplena i tjocka klyftor.
  • 3. Tryck ut degen i en smord ugnssäker form (spara lite deg som skall användas till garnering). Täck med äppelklyftor varvat med socker och kanel.
  • 4. Kavla ut resten av degen i tunna längder och lägg dem i vackert mönster ovanpå äppelklyftorna.
  • 5. Grädda i nedre delen av ugnen tills äpplena känns mjuka. Strö över lite florsocker.
  • 6. Servera med vaniljsås.

Receptet är från: