Hem / Recept / Operakällarens äppelkaka

Operakällarens äppelkaka

Betyg: 3.07 av 5
15 röster
45 min
Medel

Receptet är beräknat för en stor ugnssäker form, ca 32 cm i diameter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 8 dl
    vaniljsås
  • 1 st
    vaniljstång
  • 400 g
    smör
  • 10 dl
    vetemjöl
  • florsocker
  • 1 st
    kanel, malen
  • äpplen
  • 1 dl
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Blanda samman ingredienserna till degen och låt vila i ca 1 timme. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Skala, kärna och skär äpplena i tjocka klyftor.
  3. 3. Tryck ut degen i en smord ugnssäker form (spara lite deg som skall användas till garnering). Täck med äppelklyftor varvat med socker och kanel.
  4. 4. Kavla ut resten av degen i tunna längder och lägg dem i vackert mönster ovanpå äppelklyftorna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda i nedre delen av ugnen tills äpplena känns mjuka. Strö över lite florsocker.
  7. 6. Servera med vaniljsås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.07 av 5 (15 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom