
New Year’s Inferno (alkoholfri)
8 ingredienser | 30 minuterFestlig och glammig nyårsdrink som blir ännu lyxigare med vackert skivat päron som dekor. Använd ett highballglas.
Ingredienser
Drink
- 4 cl päronsockerlag, enligt separat recept nedan
- 3 cl citron(er), saften av
- 5 cl äppeljuice, gärna Tropicana
- 5 st oregano, färska blad
- is
- sodavatten, att toppa med
- is, krossad, att toppa med
- 1 st päron, i skivor, att toppa med
- oregano, färska blad, att toppa med
Köp receptet
Tillagning
- 1. Päronsockerlag: Skala och hacka päronet.
- 2. Blanda med oregano, socker och vatten i en kastrull och koka upp.
- 3. Koka en stund och sila bort päron- och oreganoresterna. Låt svalna.
- 4. Blanda samman päronsockerlag, citronsaft, äppeljuice och oreganoblad med lite is i ett stort glas/shaker.
- 5. Skaka kraftigt i några sekunder och häll upp i ett highballglas, utan att sila bort bitarna.
- 6. Toppa med sodavatten och krossad is. Garnera med skivat päron och oreganoblad.
Recept:
Joel Söderbäck
Joel Söderbäck