Mjölkfri quorngryta med palsternacka för bebisar

Name: Mjölkfri quorngryta med palsternacka för bebisar
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: matlagningsgrädde; mjöl; timjan; lagerblad; peppar; hönsbuljong; Quorn; gul lök(ar); palsternacka(or); morot; margarin

3 röster

15 min

Medel

Recept av Mia Troberg

Från Tasteline

Annons

Passar barn från 8 månader. Tips! Här har vi serverat matportionen i leksakskastrull och stekpanna. Kan göra måltiden mer lockande för lite äldre barn som krånglar med maten. "Nämen ojdå, skall du äta en hel kastrull med mat?" Obs!Receptet är beräknat att räcka till fyra barnportioner.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

2 dl

matlagningsgrädde, mjölkfri
1 tsk

mjöl
1 nypa

timjan
1/2 st

lagerblad
1 nypa

peppar
1/3 tärning

hönsbuljong
200 g

Quorn, bitar
1 st

gul lök(ar), liten
1 st

palsternacka(or), liten
1 st

morot
2 msk

margarin, mjölkfritt

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Tina quornbitarna. Skär löken i små bitar. Skala och skär moroten och palsternackan i små bitar.
Klar

2. Fräs lök och rotfrukter i margarinet tills löken mjuknat. Tillsätt de tinade quornbitarna. Strö över vetemjöl och rör runt.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Tillsätt matlagningsgrädden, buljong, peppar, lagerblad och timjan. Låt koka 10 minuter och späd med vatten om såsen blir för tjock.
Klar

4. Ta bort lagerbladet och mosa bitarna lite om barnet inte är van att tugga. Servera med kokt potatis.